洋酒有多少种，分别是？

洋酒有多少种，分别是？

分类方法不同种类也各有不同 

按照生产工艺分类 可分为： 发酵酒   蒸馏酒 配制酒 三种

按照商业化分类可分为：餐前酒、佐餐酒、烈酒、餐后甜酒、雪利酒和波特酒

还有就是按照特性来分类： 葡萄酒、烈酒、利口酒、啤酒、苦艾酒等

洋酒的鉴别是怎样的？

洋酒即进口酒类的总称。

它不仅包括了如威士忌、白兰地、俄得克等烈性酒类，也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等诸多不同酒精含量的酒水品种。我们平日常见的如人头马（Remy Martin）、拿破仑（Courvoisier）、芝华士（Chivas）、喜力（Heineken）以及香槟酒（Champagne）、味美思（Vermouth）等，均可称为洋酒。

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