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智利长相思葡萄酒有什么特点？

admin2024-01-27人已围观

长相思的特点就是高酸，青绿色味道比较多，有百香果，猫砂盆味道。这种葡萄品种全球各个产区出的酒都差不多，产区特性不是很明显

智利大玛雅，被称为2012年度智利酒王，真的不错。

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wine of chile

智利葡萄酒

马地奥(Don Mateo)葡萄酒。产自于奎谷（库里科）山谷，该地区是智利最主要的葡萄生长地区之一。

葡萄园和酒厂最初是由三位国际企业家兼美酒品鉴师以设立“爱心工程”而开始的，其中的一个合作伙伴---马地奥，便从此生活在智利，同时聘请了最有天赋的国际酿酒师，一起从源头来监督红酒的酿制和生产。

1、检查背标。首先，葡萄酒的外观并不是它的全部。阅读背标是个必要的工作，有时候那里会有些关于水果、口味、陈酿过程、进口商以及产地的有用信息。如果有获奖以及评论的信息，千万别错过，这些都是好酒的证明。

2、选葡萄酒看年份。葡萄酒是很注重年份的，某些方面甚至比酿造本身重要得多。葡萄酒的年份是指葡萄采收的那一年，不同的年份，气候和土壤条件不同，这都会明显地影响葡萄的质量，葡萄酒比起白酒这样“深加工”的蒸馏酒来说，它能较多的保留原本葡萄里面的物质。

3、选葡萄酒看干甜。葡萄酒酒标上常常有干、半干，半甜及甜葡萄酒等标示，这主要是指葡萄酒里面的糖分含量。干型葡萄酒类型的葡萄酒糖度和酸度均相对较低，很适合搭配各地的美食一同饮用。

扩展资料：

喝红酒的好处：

红酒可增进食欲。葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

红酒有滋补作用。葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

红酒有助消化的作用。在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，还可以帮助消化，防治便秘。

参考资料来源：人民网-喝红酒好处多教你选红酒的5个妙招

人民网-便宜葡萄酒有啥猫腻？挑选葡萄酒要看两处