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智利红酒等级是如何分的?
admin2024-01-27人已围观
一、智利红酒等级是如何分的?
智利葡萄酒分为:法定产区葡萄酒、非法定产区葡萄酒、日常餐酒三个等级,法定产区葡萄酒上面有D.O标志,(原产地名号监控)葡萄酒的酿酒葡萄至少须有75%来自酒标上注明的法定产区。非法定产区葡萄酒可以用智利任何产区、任何品种的葡萄酿造。日常餐酒酒标上有餐酒(Vino de Mesa)标识,但不需标注葡萄品种和年份。
二、智力的红酒有什么特点?
智利红酒最大的特点就是性价比高。
智利红酒以单一葡萄品种的较多,最常见的红酒品种有赤霞珠、美乐、佳美娜、黑品诺。其中智利的美乐可以说是最有名的。而佳美娜是很早期从法国传来,现今在法国这个品种已经基本没有,但在智利却发扬光大,可以说是智利的特产品种,其果味浓郁、富有活力、单宁适中,口感与美乐有一些相似之处。
智利的葡萄酒没有像法国那么严格的,以法定产区为基础划定的分级制,但智利的葡萄酒也是分级别的。智利葡萄酒的品质是以年份作为指标,一年以下都是普通酒,特级酒至少要2年以上。目前,智利红酒基本的级数分为4级:
VARIETAL:该级别仅列葡萄名称,是最基本的酒。
RESERVA:珍藏级。该级别的酒通常是由橡木桶储存过的,通常比VARIETAL好。国内售价一般在110~150的样子较多。这个等级的酒,绝大多数就已经非常好喝了。
GRAN RESERVA:极品珍藏。与RESERVA的区别在于使用更多、更新的橡木桶,储藏时间也较长。国内售价多在200左右。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上就是酒庄最好的酒了。
三、智利葡萄酒的等级是怎么分的?
智利葡萄酒的分级
智利葡萄酒的目前基本的级数分:
VARIETAL :只列葡萄称呼,这是最基本的酒。
RESERVA:珍躲级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRAN RESERVA:极品珍躲,使用更多,更新的桶,储躲的光 较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍躲,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表非凡的出品。
不过,对付智利葡萄酒,差别酒荘的一致级另外酒不克直接相比。
智利葡萄酒的分级
智利葡萄酒的目前基本的级数分:
VARIETAL :只列葡萄称呼,这是最基本的酒。
RESERVA:珍躲级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRAN RESERVA:极品珍躲,使用更多,更新的桶,储躲的光 较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍躲,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表非凡的出品。
不过,对付智利葡萄酒,差别酒荘的一致级另外酒不克直接相比。
四、智利葡萄酒是怎么划分等级的?
智利的葡萄酒分级制度比较简单,类似于美国的葡萄酒法规,对产区、葡萄品种、葡萄栽培方法、酿酒方法等都没有具体要求。这些标示由酒庄自行标注,因此不同酒庄间没有太多可比性。不过对于有信誉有声望的酒庄而言,标注级别越高,葡萄酒品质越好。
其分级制度如下:
1、品种酒(Varietal):酒标只列明葡萄品种名称,一般而言是比较基本的酒。
2、珍藏级(Reserva):珍藏酒,葡萄酒经过橡木桶熟成,酒质与风味较品种酒丰富而质优。
3、极品珍藏级(Gran Reserva):不仅经过橡木桶熟成,其酒质及储藏潜力也更好,很多酒庄都有这类酒。
4、家族珍藏(Reserva de Familia):基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒。也可能其他类似的模式来表达,比如蒙特斯酒庄(Montes)用欧法M(Alpha M)、富乐(Folly)等来命名最好的葡萄酒。
5、至尊限量级(Premium):比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。
另外,智利法规规定:
如果酒标上标注葡萄品种,那么该葡萄品种的含量至少不低于75%;
如果酒标上标注年份,那么该酒中至少要有75%的葡萄来自于该年份;
如果酒标上标注产地,那么该酒至少有75%的葡萄原料来自于该产区。
五、智利葡萄酒的分级是怎样的?
智利酒的目前基本的级数分:
VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的酒。
RESERVA:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。
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