张裕贵馥是贵腐酒吗？

一、张裕贵馥是贵腐酒吗？

是的，名字稍微改了下而已，他们觉得这个好听还上档次

二、张裕葡萄酒

你说的玫瑰红就是一款酒，没有区分了。

是不是想问甜红中那一款比较好，大致上有玫瑰红、天然红、利口红、张裕红、宝石红等等，产品是大同小异的，没有什么特别的区分，仅仅是生产原料和调配比例有出入而已，没有好坏之分，仅仅根据个人口味来定。

三、张欲的红酒有哪款是甜的吗?

这位亲爱的问友您好，如果你想挑选张裕有甜味的葡萄酒，建议您在购买时可以选购酒瓶上有标示“甜白”字样的或有“晚收”字样的酒款，或者是有“贵腐”字样或“冰酒”字样的酒款，这些都是甜型的葡萄酒款，望采纳，谢谢

四、晚收甜白、冰酒、贵腐酒、有什么区别？

这位亲爱的问友您好，下面是我自己写的，有点长，请耐心把它看完吧，以上三种酒的相同点是，它们都是属于甜型葡萄酒的类型，而不同点在于酿造工艺上，下面请允许我一一为您讲解。晚收甜白，顾名思义就是采用晚收的葡萄酿造的葡萄酒，也就是采用晚收的方式，让葡萄多待在葡萄树上晚一些，以使得葡萄达到更加的成熟度，获取更多的糖分，这样酿造出来的葡萄酒糖分更高，更为甜美，跟贵腐葡萄酒采用贵腐类葡萄和冰酒采用冰葡萄不同，晚收型葡萄酒采用的是一般形态的葡萄，只不过晚收是让葡萄在树上待久一点罢了；贵腐葡萄酒就是采用贵腐葡萄酿造的葡萄酒，所谓贵腐葡萄就是感染了贵腐霉的葡萄，贵腐霉是一种霉菌类真菌，只有在特定的条件下才能形成，就是在大雾的早晨和阳光普照的午后，大雾的早晨能使葡萄沾染一定的湿度，使得葡萄沾染贵腐霉，贵腐霉的菌丝会刺破葡萄表皮进入葡萄，吸取葡萄的水分，然后午后阳光普照，太阳高升更进一步收干葡萄的水分，使葡萄萎缩，形成葡萄干似的状态，把这些感染了贵腐霉的类葡萄干似的葡萄拿去压榨制而成的酒就叫贵腐酒，这种酒由于水分被吸干，糖分极度浓缩，因此香甜非常，常带有葡萄干、蜂蜡等香气；而冰酒就是在零下8度的温度下，此时葡萄呈结冰状态，形成冰葡萄，这时葡萄内的水分因结冰而形成冰块状，但是葡萄里面的糖分没有结冰，把这些结冰的葡萄采摘下来进行压榨，压榨过程中结冰的葡萄水分被分离掉，剩下的就是糖分极高的汁液，用这些由冰葡萄去除水分后的糖分极高的汁液酿成的酒就称为冰酒，冰酒喝起来甜美可口，但平衡感十足，不会觉得腻，这是因为冰酒里面含有极高的酸度，所以能达到甜酸平衡，所以一般三者来说，冰酒在以上三种类型的酒里面酸度是最高的，望采纳，谢谢

五、晚收葡萄酒与贵腐甜酒的区别是什么？

有很多葡萄酒商混淆概念把这两个酒搞成了一个酒。从而提高他的晚收酒的价格。

从字面上说，贵腐酒也是属于晚收酒。

虽然都是填的白葡萄酒，但实际这是两种酒

晚收葡萄酒，是指推出采收时间，导致葡萄的水份减少，当然那么葡萄的糖份比例就增加了。所以就会是甜的。

而要酿造贵腐甜白酒，必须使用成熟后感染了贵腐霉菌 (Botrytis cinerea) 的白葡萄。这种微小的霉菌会使葡萄失去水分，因而糖份增浓。这种菌还能进行一定程度有效的自然发酵，使最终酿成的产品在同类的甜型葡萄酒中显示出超群的风采。

所以贵腐酒的要求要比晚收更高。

另外还有一种冰酒，也有相近的成因。

冰酒也是晚收型的，但一定要是葡萄果结冰的情况下采收压榨。因为葡萄果内的水份成冰，在压榨的时候主要的部分只有葡萄的糖份出来，所以这种酒会非常甜。而且又是晚收。

可以这样理解，这三个里面，晚收是最基本的甜白。冰酒和贵腐才是高级的，但个人觉得贵腐酒应该还在冰酒之上。

说的是大白说，希望能理解。

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