红酒里能兑可乐吗

一、红酒里能兑可乐吗

能,干红葡萄酒兑雪碧能改善口感

如果再加入冰块充分搅拌,口感更佳

加冰块是美国人的喝法

兑雪碧是中国调酒方法

二、红酒和可乐可不可以掺在一起喝、

这种喝法不正宗。

红酒一般现在流行喝干红，干红的特点就是提取了糖分，糖分含量极少，享受的是甘醇。

很多人往里面兑雪碧、七喜，把糖又给兑回去了，他们称作“农民的喝法”。

      以前人们在餐桌上喝酒，从来都是从头到尾喝一瓶酒，要不就是啤、红、白“三盅全会”喝到吐，这种陋习现在终于得到彻底的颠覆。现在餐桌上开始确立“酒配菜”概念，以“红酒(干红)配红肉(猪牛羊肉)，白酒(干白)配白肉(海鲜鱼虾)，先以干白开胃，然后进入干红主题，先尝年轻酒，再品老年份酒”的基本原则，改变了“一餐一酒头到尾”的现象。

虾更宜配红酒，但龙虾刺身一定要配白葡萄酒；菜品中切忌加醋，若需要酸味，可以柠檬水代之；葡萄酒宜配甜食，甜奶酪是不错的选择，但巧克力例外；最好不要用葡萄酒配辛辣食物，实在要配，则用辛香型或果香特浓郁的酒。总之，口味浓重的菜，相配丰厚的酒；清淡的菜则要配清淡的酒，免得破坏细腻的味道，要让菜和酒的滋味相得益彰而非互相掩盖或冲撞。

邓云拿出一瓶已存放一年、自酿的红葡萄酒。拔起木塞，缓缓倒入郁金香型的酒杯中，倒至距杯脚约5厘米处。顿时，一股酒的醇香扑鼻而来。这款红葡萄酒，呈宝石红色，晶莹剔透，轻轻转动，有挂杯现象，无杂质。这是品酒的第一步———看。品评必须从“看”开始，因酒的外观是其健康程度、品质特性及藏酿程度的一个重要指标。况且“看”酒也是一种享受。第二步———闻。红酒被喻为有生命力的液体，与空气接触后，其生命力燃烧起来，变化非常丰富，沉睡中的酒立刻芳香四溢，你会被它的气息深深吸引，忍不住进入第三步———品。啜饮一小口，同时吸入酒上方的空气，让酒珠在舌尖滑动，感觉其味道和酸甜度，是否适中不涩；鼻、口都充溢着酒香，回味无穷，不忍像喝水般一饮而尽，而是很小心，很细致地品尝，把这美好的感觉留住、延伸……

邓云当初装置这个酒架就是一种兴趣、爱好和心境，以酒结缘，以酒交友。品酒需要对酒有深层次的理解，有一份淡然的心境，排除任何杂念，一心一意去享受红葡萄酒，感受酒中的文化，感受酒中所蕴涵的人生真谛。

特别提醒    

以下喝红酒的低级错误最好要避免喝红酒一口闷；死乞白赖劝酒；用纸杯子喝红酒；在酒里加茶加雪碧。

酒并非越陈越香 

葡萄酒并非越陈越香。过了葡萄酒陈年的高峰期，只会每况愈下。目前市面上至少80%%的葡萄酒不会因长期储存而更加醇美，一般是从酿造年份起两三年内饮用。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。

长期储存，躺着比较好

若想将葡萄酒贮存一段时间，最好能让酒瓶平躺，其目的是为了使软木塞能与酒液接触以保持浸润。如果酒瓶直立置放，软木塞会过度干燥，将使空气进入而破坏酒质。

三、可乐可以兑红酒喝吗？

不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

四、红酒可不可以配百事可乐

不建议这样搭配，红酒兑可乐等碳酸饮料不仅会直接伤害胃，而且因为小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害.中国营养学会理事徐筠也表示，最常见的红酒兑雪碧、可乐等，也是最容易引起身体伤害的。

五、和红酒可以加可乐么？

往红酒里兑碳酸饮料完全没必要往红酒里兑碳酸饮料大约是十年前便开始兴起的一种喝法，中国人普遍喜欢吃甜，因此往低糖的干红葡萄酒里加入雪碧以增加香甜口感的做法也就不足为奇了。这种“创新”无异是一种让人无法理解的做法，因为这种做法是完全没有必要的。在酿造葡萄酒的时候，葡萄汁本身是一种物质，葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。

另外，碳酸饮料中含有的二氧化碳对身体没有好处。“碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体，会迫使酒精很快进入小肠。小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多。用饮料稀释了的酒，酒精味道淡，反而让人们忽视了自己是在饮酒，会出现越喝越多、越喝越醉的情况。”往红酒里兑饮料，一是没必要，二是没好处，建议喝红酒要么就喝原滋味，如果喝不了酒，索性就不要喝。

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