黑脾酒制作需哪些原料

一、黑脾酒制作需哪些原料

黑啤酒的原料是黑麦芽，普通啤酒的原料是大麦芽.同时制造黑啤酒的麦芽需经过焦化，

所以成品的颜色较深，为有别于普通啤酒，名之为黑啤酒。

二、啤酒的麦香味是在哪个环节产生的?

啤酒的麦香味是“纯天然”，闻起来清香，喝起来充盈满口，这是啤酒爱好者最钟情的体验。啤酒一般以大麦为原料，大麦最好是要颗颗饱满、溶解性好、色浅，再经步步考究的酿造工艺，在浸泡、发芽、焙焦等各个工序才能酿造出麦香味十足的啤酒。因为大麦不能直接用于啤酒的发酵与酿造，需要经过浸泡梳洗，并进入发芽期，这是大麦进行生命活动的主要过程，也是酿造麦香啤酒的重要因素。麦芽的质素影响着麦香好坏，但大麦发芽并不是越长越好，需要严格将麦芽的长度控制在一定范围内。但是，距离浓郁的麦香还差一步——烘焙，这是能否产出天然麦香的关键。麦制品的香味是烘焙谷物所散发出来的，啤酒也一样，大麦经过烘培才能最大程度地呈现出麦芽中的香味物质，也就是麦香。

三、菲尔德堡的啤酒怎么样

我喝过它的小麦黑啤，口味清爽，有果香气，泡沫丰富，相当有特点，好啤酒。

四、一麦啤酒怎么才能找到负则人

这个没办法，一般都是只能联系到分管领导，除非你认得到他，掌握其上班习性，直接到公司门口找他。

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