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那些一坐下就说自己非喜力啤酒不喝的都是什么鬼人
admin2024-01-30人已围观
一、那些一坐下就说自己非喜力啤酒不喝的都是什么鬼人
算中低阶酒友,比刚入门的好一些。说非喜力不喝的,有装逼成分,还没装到位。
喜力啤酒,酒精度5度,麦芽度11.5度,有不错的啤酒味,属于全麦啤酒(即原料为水、麦芽、啤酒花)。
而国产大部分啤酒原料还添加了大米,并且淡得丧心病狂,有的甚至酒精度只有2.5度,麦芽度只有7度。这些低度的国产啤酒,其实酿造出来时也是高度的,最后兑水弄成低度的,本身酿造时就没有用全麦,还兑了水,根本没什么口感可言。另外好多啤酒由于酿造时没控制好,酵母温度太高,产生的杂醇比较多(分子量大于乙醇的高级醇,不是甲醇,甲醇会致死),这些杂醇在体内代谢比乙醇慢得多,容易导致上头和宿醉。
当然这些国产啤酒喜欢出低度的也是无奈,这和中国人的酒量有关,中国人特别是汉族人,酒精代谢能力远远低于欧美人,这和ALDH2*2基因有关,乙醇在人体内先氧化为乙醛,再由乙醛氧化为无害的乙酸(也就是醋酸),乙醛氧化为乙酸这一步,需要人体分泌乙醛脱氢酶,假如携带一个ALDH2*2基因,则这种酶的活性只有未携带这种基因的人的6%,而假设一个人携带了一对ALDH2*2基因,则活性几乎为0(一杯啤酒就倒的人就是携带一对这种基因,而只携带一个这基因的,属于能喝一些,但酒量不好的)。南方的汉族人携带ALDH2*2基因的几率为31%,欧美人几乎为0.
在其他条件相同的情况下,不携带ALDH2*2基因的,理论上酒量是携带一个ALDH2*2基因的7倍左右。这是先天的,通过练酒只能增强大脑和器官对酒精的耐受力,但这个幅度比较有限,主要靠基因。酒量一般的人,通过练习能把酒量从二两提高到半斤,但无论如何也练不到3斤。(中国人也有日常生活中好的基因,比如欧美人狐臭几率大约90%,要通过勤洗澡加用香水掩盖,而中国人只有1%)
正因为国人由于基因原因酒量一般,又喜欢拼酒,所以国内啤酒厂家为了迎合国人的需求,不得不推出低度的啤酒,这样不容易醉人,第二天和人吹牛,又可以说“我昨天脚踩一箱”,真给你5度以上的啤酒,你脚踩一箱,还不得醉得死去活来啊。现在好多人口味也被培养成习惯这种低度淡啤酒了,真喝高度的,他很不适应,觉得苦,不好喝。其实高度的啤酒很多都是苦的,啤酒花就是这味道,想要不苦,得用陈年的啤酒花,成本更高。
淡啤酒,在有一定酒量,又略懂一些啤酒的人眼中,自然是不屑一顾的,甚至有“xx啤酒不如尿”的言论。
回到楼主问题,喜力啤酒算全麦啤酒中,比较容易买到,性价比较高的,但用来装逼,逼格还差了一些。好多人也喜欢说只喝德国啤酒来装逼,实际上德国啤酒据说有2000多个牌子,其中有一半是中国人注册的牌子,专门卖给中国人的,就是所谓“出口转内销”。
抛开这个不谈,最顶级的啤酒是比利时的修道院啤酒,其中能买到最好的应该是 罗斯福10号,酒精度11.3度,麦芽度22度,价格也不是很贵。更好的啤酒别想了,产量太低,一般买不到。
二、听说北大荒的啤酒上市了,年前在东北喝的,比一般的啤酒都好喝,不知道濮阳有没有卖的?
濮阳当然有北大荒啤酒了,你不知道江汉路九天城西门南200米的北大荒专卖吗?那里就有北大荒的啤酒,推荐你尝尝5升桶装的,那叫一个好喝啊……
北大荒啤酒在制作工艺上采用了“纯净法”酿造技术,香气清新浓郁,口味醇厚爽口泡沫洁白细腻。全麦芽啤酒在原料上只使用大麦芽、啤酒花、水,更符合年轻人追求时尚、健康生活方式的诉求。 当然,一分价钱一分货,全麦的啤酒,价格当然也就高些。
三、裸麦与全麦有什么不同
一、制作方式不同
1、全麦面粉:全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品。
2、裸麦粉:是由裸麦磨制而成。
二、营养价值不同
1、全麦面粉:全麦面粉含丰富的维生素B1、B2、B6,烟碱酸(即维生素B3),钙、铁、锌等微量元素,是市场常见面粉中营养价值最高的面粉。
2、裸麦粉:含有大量膳食纤维,促进肠胃蠕动,帮助人体排除体内垃圾。
三、特点不同
1、全麦面粉:全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较普通面粉粗糙,麦香味更浓郁。
2、裸麦粉:因其蛋白质成分与小麦不同,不含有面筋,多数与高筋小麦粉混合使用。
参考资料来源:
搜狗百科-全麦面粉
搜狗百科-裸麦粉
四、百奥全麦啤酒多少钱一箱
产品选用优质进口奥麦芽和国产优质大米为原料,主要生产“奥百麦”“晏河泉”等中高档品牌啤酒
批发价一箱大概在30元左右!
五、台湾啤酒与我们常见的啤酒有什么不同?
台湾啤酒是选用全麦榨汁
泡多像刚榨出的新鲜啤酒
口感比一般啤酒要好
分几种瓶装、罐装
是广州2010亚运会指定啤酒
会喝酒的喝高度金牌,不会喝的还有低度超爽
很赞哦! ()
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