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绍兴料酒的制作方法
admin2024-01-29人已围观
食材
主料
黄酒
100g
花椒
50g
八角
50g
辅料
糖
适量
姜
适量
步骤
1.取适量花椒，洗净备用。
2.取大料，洗净备用。
3.把洗净的花椒、大料放入锅中，加入适量水。
4.加入姜片。
5.点火煮开。
6.加入黄酒和白酒。
7.加入少许糖，煮10分钟，停火即可。
8.待汤汁晾凉，捞出调料，倒入瓶中。
9.自制的料酒成功了！
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