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怎样自制蒸馏酒设备
admin2024-01-28人已围观
一、怎样自制蒸馏酒设备
把碗放在锅内，用一个圆锥形锅盖倒扣在上面
二、本人喜欢喝米酒，想在家里酿制，哪里可以买到家用酿酒工具？
可以自己制作设备。家用高压锅用硅橡胶管与铜冷却管连接，铜冷却管用自来水冷却。
三、酿白酒的设备怎么做
这种器械好像没法自己做的，而且也太麻烦了，可以直接上网上去买一个。 %C4%F0%BE%C6%C9%E8%B1%B8+%D6%C6%D7%F7
四、固态酿酒发酵房怎么做？
酿酒发酵的房间，就是窖池的部分、操作场地、甑锅等等设备部分。
窖池部分的厂房地下做好防水就可以了。
操作场地、甑锅等等设备的厂房要高于窖池部分厂房高度，这样蒸汽便于排出。厂房顶部设置有天窗。
南北方气候不一样，北方最好有暖气、热风机，墙体有保温设施，南方考虑排气通风就可以了。
五、怎样做酿制葡萄酒的实验报告 要求：实验器材 实验过程 实验现象 实验反思
一：酿酒所需的工具：
1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。
2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。
3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。
4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。
5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。
非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：2.
二、过程：
将葡萄肉挤到坛中，然后将皮也放进坛里。当把葡萄装到坛容量的70%时，停止装葡萄，虚掩上盖子。将坛子放在阴凉通风处。每天两次用木棒搅拌葡萄皮并压入酒液中，然后掩上盖子。过一天，放入一斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。6天后品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。当酒精发酵完后，将葡萄酒汁倒入矿泉水瓶，将剩下的葡萄皮、籽、糟等用细纱布过滤，扔掉。两至三周后，将清澈的酒液倒入另一个矿泉水瓶，装满，盖子拧死。将剩余的沉淀物扔掉。
三、现象：
葡萄装入坛子后，在半天后，葡萄汁中有较多气泡产生。6天后坛中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽。倒入矿泉水瓶葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，有少量洁白、细腻的泡沫上升。但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。两至三周后，瓶中的酒液变得清澈起来
反思还没做好。
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