五粮液特点？

一、五粮液特点？

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜，香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处。宋代（公元960年－1279年）宜宾姚氏家族私坊酿制，采用玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。到了公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。

五粮液 是中国最著名的白酒之一．是中国驰名商标，享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮酒的故乡。 1928年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的六朵金花（泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒）之一。它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格。 宜宾五粮液，喷香浓郁，醇厚甘美，回味悠长，以优质糯米、大米、高粱、小麦、玉米五粮为原料酿制而得名。它是宜宾酒厂用“五粮配方，小麦制曲，人工培窖，双轮低温发酵，量质摘酒，按质拼坛，分级储存，精心勾兑”的独特技术和悠久的传统工艺精酿而成，不仅在国内驰名遐迩，而且远销国外。

二、为什么五粮液越老越不值钱？

要看具体情况，并不是所有的白酒存放越久越值钱的，如果是40度以下的白酒；开过封的白酒；清香型白酒那么就是放得越久越不值钱。

一、40度以下的白酒

对于低于40度的白酒，建议最好喝掉，不要收藏了，因为这种酒的酒精度低，在存放过程会挥发掉一部分，而且低于这个度数的白酒，酒精分子和水分子不是很稳固。时间长了会导致变酸变寡淡。存放20年的话，真会一分不值。

二、开过封的酒

家里来了贵客，肯定是好酒好菜招待，有些好酒，自己平常都舍不得喝，贵客到家又没有喝完，此时如果你收藏起来的话，那么就要浪费了。

因为一旦开封的白酒里面已经进入了空气，就算再盖上盖子，因为密封性变差，存放起来只会让口感变得越来越差，就算是飞天茅台，存放几年后也会让你闻到一股酸臭味。所以，一旦开过封的酒，赶紧喝完，不能存放。

三、清香型白酒

白酒香型分很多种，其中清香型白酒也是主流香型之一，比如汾酒，但这类清香型白酒是不适合长期存放的。特别是低于53度的清香白酒。如果你存放起来，随着时间的变长，只会让酒中的总酯类物质下降。

酒香味变淡，而且还会有一股焦糊的味道，入口极其寡淡无味，存放越久越不值钱。所以，清香型白酒，大家一定要早点喝完为好，建议5年内喝完，口感最好，喝起来更美味清香。

值得存放的白酒：

1、酱香型白酒

酱香型白酒的特色是香气浓郁，相关研究发现，里面的香类物质高达上千种，存在时间越久，只会让香气更浓郁，口感更酱香醇厚。这是业界公认的值得收藏存放的白酒，也是为什么很多酒友爱存放飞天茅台53度的原因，多年后，不仅更好喝，还能赚一笔。

2、浓香型白酒

其实浓香型白酒也是最值得收藏的白酒之一，比如五粮液、剑南春都是很值得考虑的酒，如果是为了赚钱升值，或者给领导送礼，非常值得考虑。

如果你为的是自饮，小孩以后升学、办婚礼酒席用等，那么完全可以考虑地方特产浓香型白酒，低价纯粮，而且喜欢喝的人多。

3、兼香型白酒，可收藏可自饮其实还有一个兼香型白酒，既有浓香型特色，更有酱香型的润味，这类很值得自饮和收藏，满足多数人的口感。

三、五粮液是哪个省的？

五粮液是四川省的

四、五粮液酒中的五粮指的是哪五粮?

四川名酒五粮液，五粮指的是以下五种粮食：

1：高粱，

2：大米，

3：玉米

4：糯米，

5：小麦。

五粮液酒厂出品的白酒，是以浓香型白酒为代表。

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